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「美味的一堂課」,看得到、吃不到,老師打算讓孩子親手做,再寫作,這樣更有感覺!
「愛玉」是最簡單的食材,向孩子預告要做,請孩子討論要攜帶的物品和器具。
一早,老師先把愛玉籽一包包裝好,有一定的比例,所以要秤重的。
棉布袋可以至大型雜貨行購買。
孩子帶來檸檬,但一顆顆沒切開,老師只好再拿出水果刀,砧板(做麵包用來麵包的)幫孩子切,再裝回袋子裡。
一組一鍋,水不能是純水,如果某不放心,請媽媽先將水煮滾,放涼後再裝瓶。
但有孩子竟然將自己組的水拿來就口喝,還好他組有多帶的水。
進入最歡樂的時刻,搓愛玉,輪流搓,搓出濃濃的膠質,讓老師檢查後就可以停手。
一鍋一鍋排列,等著凝固,有組別的愛玉一直都是水水的,請孩子協助拿去冰,下午時開始享用。
加檸檬、加糖,好好吃!好好吃!自己做的特別好吃!
一件事的寫作「結構」說明,很快的動筆寫,每個孩子都是笑咪咪的完成。
「標題」讓孩子自己想,取個響亮亮的標題,才能吸引讀者的目光!
動手做過,寫作就不難!
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