風箏之家

　　一早，精力湯是不能少的，喝完媽媽的愛心，再準備個煎餃，好豊盛的早餐！　　

　　前幾天向同事的親人買了一個高麗菜，沒想到送來一個超大的，想想一星期也吃不完，昨天一早就

載著妹妹到市場採買「水餃皮」，八點多而已，老闆已賣完，正當有點失望時，剛好遇到同事，於是她

載我和妹妹到另一頭購買。母女提著水餃皮和絞肉，妹妹也因為陪媽媽而賺到髮飾（同事說的），兩人

開心的回家。

　　回家，正是忙的開始，高麗菜要切碎，懶得自己切，用疏果機切，第一次用這功能，因為不熟練，

我的攪拌棒差點又要被我弄壞了，還好及時發現，不然一枝要五百元吔。終於完成了高麗菜部份，攪伴

高麗菜與碎肉就很間單，再來好戲上場了！

　　媽媽加上兩位小廚一起包水餃呢！哥哥按部就班的包，很漂亮的；妹妹搞怪，每一個都很有「創

意」，原來水餃皮可以拉皮呢！妹妹最誇張，將水餃皮拉成長方形再包，皮變得好薄，肉都看見了！

        感謝童軍團的教導，以前媽咪會自己包許多水餃再冰入冰箱，但礙於上班、讀書和家庭，許久沒自

己動手做了，上星期孩子們參與童軍露營活動，兩人原本不願意去，媽咪獨裁，一定要他們去，妹妹一

去就哭，因為擔心隔天早上不會收睡袋（怎麼和媽咪一樣，常會自己嚇自己呢？），團長協助哄，沒

事！晚上哥哥又哭了，這是習以為常的事，多訓練一定會更好。雖然兩人都哭過，但一回家，兩人卻

爭相告訴爸比和我在童軍團裡發生的事，最有成就感的是「水餃大餐」！

　　放假，剛好可以驗收兩人的學習效果，我也多了兩個幫手，孩子們長大了，我也比較輕鬆了！

　　爸爸沒事做嗎？不，爸爸在煮「茶葉滷蛋」，什麼是「茶葉滷蛋」？爸爸認為茶葉蛋帶殼，不好入

味，開學前我們特地回老家用大灶滷茶葉蛋，一天一夜才入味，沒時間效益。因此，爸比想到用滷蛋的

方式煮茶葉蛋，殼當然就剝掉，再泡進茶葉裡煮，比較容易入味。實驗的結果還不錯，下午就吃到茶葉

蛋了。不過，如果再久一點可能會變成「鐵蛋」哦　！